去了花東一趟,回程最後一站是壽豐鄉的〝豐春冰果室〞。
踏入店裡,小老闆對我們說:〝第一次來壽豐嗎?歡迎你們來玩〞
踏入店裡,小老闆對我們說:〝第一次來壽豐嗎?歡迎你們來玩〞
點冰的時候,花了一點時間,小老闆說:〝沒關係,慢慢想,我可以先做已經點的。〞於是他手腳俐落地做起冰來。
這家最被推薦的甘蔗冰上可選三種澆料,老闆說他們的鳳梨都是用新鮮鳳梨煮出來的,並不是一般罐頭鳳梨。我最喜歡看別人熱情而且毫不保留地介紹自己驕傲的東西,於是立刻接受他的推薦。
吃到嘴裡的時候發現,其實不只鳳梨,每一種澆料都很真材實料,比如芋頭麥芽,花了長時間熬煮,讓芋頭和麥芽融合在一起,只放適量的糖,使得芋頭味道得以被保留,不致被甜味蓋過。
甘蔗冰是這碗剉冰的靈魂。冰店把甘蔗汁結成冰塊再剉鬆,整碗冰便不必再加糖水,即使吃到最後一口,都是甘蔗溫潤的甜香。
我看到家人吃著冰都露出了笑容。
結帳的時候,我們誠心誠意地跟小老闆說:〝好好吃喔,謝謝!〞
小老闆說:〝以後還會再來吧,花蓮的土地會黏人,來了就不想走喔!〞
是的,土地真的會黏人,小老闆誠摯的態度更黏上了我們的心。
這家最被推薦的甘蔗冰上可選三種澆料,老闆說他們的鳳梨都是用新鮮鳳梨煮出來的,並不是一般罐頭鳳梨。我最喜歡看別人熱情而且毫不保留地介紹自己驕傲的東西,於是立刻接受他的推薦。
吃到嘴裡的時候發現,其實不只鳳梨,每一種澆料都很真材實料,比如芋頭麥芽,花了長時間熬煮,讓芋頭和麥芽融合在一起,只放適量的糖,使得芋頭味道得以被保留,不致被甜味蓋過。
甘蔗冰是這碗剉冰的靈魂。冰店把甘蔗汁結成冰塊再剉鬆,整碗冰便不必再加糖水,即使吃到最後一口,都是甘蔗溫潤的甜香。
我看到家人吃著冰都露出了笑容。
結帳的時候,我們誠心誠意地跟小老闆說:〝好好吃喔,謝謝!〞
小老闆說:〝以後還會再來吧,花蓮的土地會黏人,來了就不想走喔!〞
是的,土地真的會黏人,小老闆誠摯的態度更黏上了我們的心。
1 則留言:
好想念您們喔...
這個部落格的文章,都叫人看得流眼淚,太感動了!
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